Berapa kali Anda harus membuang buah dan sayuran hanya karena Anda tak menyimpannya dengan benar? Mengetahui bagaimana menyimpan bahan makanan agar tahan lama sama pentingnya dengan mengetahui cara memasak bahan-bahan tersebut.
Bagi ibu yang sibuk, belanja sayuran segar tak akan dilakukannya setiap hari. Mereka mungkin akan berbelanja sayuran setiap satu minggu sekali. Agar sayuran tetap terjaga kesegarannya, para ibu tentunya akan menyimpannya dilemari es atau kulkas.
Berikut ini ada beberapa tips menyimpan sayuran agar tahan lama dilemari es:
1. Jangan di cuci sebelum disimpan di lemari es.
Para ibu seringkali mencuci sayuran sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. Mulai saat ini jangan melakukan hal tersebut jika ingin sayuran tetap segar.Sayuran yang di cuci akan menimbulkan kandungan air yang berlebih dan membuat sayur cepat membusuk.Alangkah baiknya mencuci sayuran pada saat akan digunakan saja.
2. Pisahkan antara sayur dan buah.
Jika ingin menyimpannya di dalam kulkas, maka pisahkan sayuran dengan buah-buahan. Ketahuilah bahwa buah memiliki kandungan air yang lebih banyak.Jika terkena sayuran, maka akan lebih cepat layu. Memisahkan kedua hal tersebut juga mempermudah Anda menemukan bahan sayuran yang dicari.
3. Bungkus dengan kertas roti.
Agar terjaga kestabilan airnya, sayuran yang baru saja Anda beli sebaiknya dibungkus dengan kertas roti. Tujuan membungkusnya dengan kertas roti adalah agar kandungan air terserap.Ketahuilah bahwa kondisi sayuran yang lembap basah akan membuat menjadi lebih cepat busuk. Untuk itu, jangan pernah menyimpannya di dalam plastik jika ingin sayuran tetap segar.
4. Menyimpan ditempat kering.
Untuk menghindari air yang berlebihan, sebaiknya keringkan dahulu kotak atau box sayuran yang ada di dalam kulkas.Sayuran yang diletakkan di tempat yang kering tentunya akan lebih tahan lama dan tetap terlihat segar.
5. Jangan memotong tangkainya.
Sayuran bisa bertahan lama karena memiliki cadangan makanan di tangkainya. Untuk itu,jangan memotong tangkai sayuran jika ingin tetap terlihat segar. Jika dipotong, maka membuat daun cepat layu dan berwarna kuning.
Itulah beberapa cara menyimpan sayuran agar tetap segar,awet dan tahan lama.jika ingin tetap terlihat segar. Jika dipotong, maka membuat daun cepat layu dan berwarna kuning.
Bagi ibu yang sibuk, belanja sayuran segar tak akan dilakukannya setiap hari. Mereka mungkin akan berbelanja sayuran setiap satu minggu sekali. Agar sayuran tetap terjaga kesegarannya, para ibu tentunya akan menyimpannya dilemari es atau kulkas.
Berikut ini ada beberapa tips menyimpan sayuran agar tahan lama dilemari es:
1. Jangan di cuci sebelum disimpan di lemari es.
Para ibu seringkali mencuci sayuran sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. Mulai saat ini jangan melakukan hal tersebut jika ingin sayuran tetap segar.Sayuran yang di cuci akan menimbulkan kandungan air yang berlebih dan membuat sayur cepat membusuk.Alangkah baiknya mencuci sayuran pada saat akan digunakan saja.
2. Pisahkan antara sayur dan buah.
Jika ingin menyimpannya di dalam kulkas, maka pisahkan sayuran dengan buah-buahan. Ketahuilah bahwa buah memiliki kandungan air yang lebih banyak.Jika terkena sayuran, maka akan lebih cepat layu. Memisahkan kedua hal tersebut juga mempermudah Anda menemukan bahan sayuran yang dicari.
3. Bungkus dengan kertas roti.
Agar terjaga kestabilan airnya, sayuran yang baru saja Anda beli sebaiknya dibungkus dengan kertas roti. Tujuan membungkusnya dengan kertas roti adalah agar kandungan air terserap.Ketahuilah bahwa kondisi sayuran yang lembap basah akan membuat menjadi lebih cepat busuk. Untuk itu, jangan pernah menyimpannya di dalam plastik jika ingin sayuran tetap segar.
4. Menyimpan ditempat kering.
Untuk menghindari air yang berlebihan, sebaiknya keringkan dahulu kotak atau box sayuran yang ada di dalam kulkas.Sayuran yang diletakkan di tempat yang kering tentunya akan lebih tahan lama dan tetap terlihat segar.
5. Jangan memotong tangkainya.
Sayuran bisa bertahan lama karena memiliki cadangan makanan di tangkainya. Untuk itu,jangan memotong tangkai sayuran jika ingin tetap terlihat segar. Jika dipotong, maka membuat daun cepat layu dan berwarna kuning.
Itulah beberapa cara menyimpan sayuran agar tetap segar,awet dan tahan lama.jika ingin tetap terlihat segar. Jika dipotong, maka membuat daun cepat layu dan berwarna kuning.